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白酒文化

日常食物解酒

2014-09-19 點擊數:3109
大白菜:將大白菜莖洗凈,切成細絲,加入醋、白糖,拌勻后腌10多分鐘再食用,可減輕醉酒的癥狀。

芹菜:把芹菜洗凈榨汁,如果家中無榨汁機就用紗布裹住擠壓出汁飲服,可解酒后頭疼腦漲、面色潮紅等癥狀。

豆類:用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛后一起服下,能夠提神解酒,特別是能夠解決酒精中毒的癥狀。

生姜:把一小塊生姜含在口中,可防酒后嘔吐。

豆腐:飲酒時就以豆腐下酒,能夠解酒精毒性,使其迅速排出。

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